2016 CALMONT -Terroir

2016 CALMONT   – Terroir

3. Platz bei der Jahresauswahlprobe 2017  (800 Weine angestellt)

Riesling Trocken, vom Urgestein des Calmont. Durchgegoren!

Schiefer geht´s nicht!
– Aus dem steilsten Weinberg der Welt, dem Calmont.

Der Wein wurde bis Mai 2017 auf der Hefe gelagert. Frisches Goldgelb; feines Duftspiel aus Steinobst und Blüten, frisch und fruchtig am Gaumen. Mineralien des Calmont, Fruchtaromen nach Grapefruit und Apfel.

100 % Handarbeit im Weinberg – 100 % gesundes Lesegut. Die Trauben werden wie vor 100 Jahren, schonend auf dem Rücken aus dem steilen Berg getragen und hatten knapp 100° Oechsle Mostgewicht.

6 g/l RZ, 7,4 g/l S, 12,5 % Vol.,
Deutscher Qualitätswein Mosel – enthält Sulfite

87 Punkte EICHELMANN

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